Le Perle all’Aceto Balsamico di Modena IGP sono piccole sfere, dalle dimensioni poco più grandi del caviale, di colore nero lucido e dalla consistenza croccante.
Premendole sul palato “esplodono” in bocca rilasciando dolcezza e acidità.
Un’innovazione raffinata, divertente ed esclusiva nel campo culinario che completa piatti finemente elaborati e si abbina anche a formaggi e crudità di carne e pesce.
Formato: 90 g
Packaging: vaso in vetro
