Balsamico innovativo e sempre più popolare e versatile in cucina.
Scorrevole nella sua consistenza, dal colore giallo paglierino. Il suo profumo è fruttato ed inizialmente acidulo, per poi smorzarsi in una piacevole nota vanigliata data dall’affinamento in barrique di frassino.
Al palato entra con dolcezza, morbido e delicato, con nota finemente acida e retrogusto di frutti bianchi e mela verde.
Invecchiamento:
Densità: 
Formato: 250 ml
