Agrodolci Light - Your Food Tonic®

Il tonico naturale e sano per i tuoi piatti e cocktails, come una spremuta di uva bianca.

Dettagli

Ottenuti da uve bianche, hanno grande freschezza e vivacità. Il mosto utilizzato non viene
cotto.

Packaging

Modernità e trasparenza, lucentezza che trasmette purezza ed essenza.

Benefici

Nonostante la loro bassa acidità, hanno un ridotto contenuto di zuccheri.

Cocktail: Underworld e Tess

Underworld: Agrumato, erbaceo e complesso. Al centro c'è il Limonceto® di Sereni, un Balsamico Bianco infuso al limone, che diventa la forza trainante di un cocktail che bilancia erbe officinali e una vivace freschezza agrumata. L'intensità erbacea della Chartreuse Verte e la struttura del Gin Tuono creano una bevanda stratificata e persistente, dove l'acidità degli agrumi viene raffinata attraverso la tecnica del cordiale e gli orange bitters.

Tess: Un cocktail che esplora sfumature sapide e umami. Le note floreali del Balsamico Bianco invecchiato in botte si mescolano all'acidità del pomodoro e alla nobile struttura del Cognac, per finire con un inaspettato tocco aromatico dato dalla soda alla foglia di fico.

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