Metti i tuorli in una ciotola capiente dai bordi alti, aggiungi qualche goccia di limone e sbatti con una frusta. Aggiungi lentamente l'olio di semi di girasole e, dopo aver versato metà dell'olio, aggiungi il succo di limone rimanente. Quando la maionese è montata, aggiungi sale, pepe e 1 cucchiaio di Dolcebalsamico® e mescola di nuovo a velocità media. Abbinala a una varietà di piatti per esaltarne i sapori, aggiungendo un tocco in più alle tue ricette. Perfetta per tartare, carpaccio, uova e insalata russa!
