Underworld: Zitrusartig, krautig und komplex. Im Zentrum steht Sereni’s Limonceto®, ein mit Zitrone infundierter weißer Balsamico-Essig, der zum Motor eines Cocktails wird, der medizinische Kräuter und lebendige Zitrusfrische ausbalanciert. Die Kräuterintensität von Chartreuse Verte und die Struktur von Gin Tuono schaffen ein vielschichtiges, lang anhaltendes Getränk, bei dem die Zitrusfrische durch Cordial-Technik und Orangenbitter verfeinert wird.
Tess: Ein Cocktail, der herzhafte und Umami-Nuancen erkundet. Die floralen Noten von in Fässern gereiftem weißem Balsamico-Essig verbinden sich mit Tomaten-Säure und der edlen Struktur von Cognac, abgerundet durch eine unerwartete aromatische Note von Feigenblattsoda.
