Innovativer Balsamico, der in der Küche immer beliebter und vielseitiger wird.
Er hat eine fließende Konsistenz und eine strohgelbe Farbe. Sein Aroma ist fruchtig und anfangs säuerlich, geht dann aber aufgrund der Veredelung in Aschefässern in eine angenehme Vanillenote über.
Am Gaumen zeigt er sich süß, weich und delikat, mit einer feinen Säurenote und einem Nachgeschmack von weißen Früchten und grünem Apfel.
Reife:
Format: 250 ml
