Die Perlen mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. sind kleine Kugeln, etwas größer als Kaviar, von schwarzer, glänzender Farbe und knuspriger Konsistenz.
Wenn man sie am Gaumen drückt, "explodieren" sie im Mund und geben Süße und Säure frei.
Eine raffinierte, unterhaltsame und exklusive kulinarische Innovation, die fein zubereitete Gerichte ergänzt und auch gut zu Käse, rohem Fleisch und Fisch passt.
Format: 90 g
Verpackung: Glasvase
